“酒”,不同于日化消费品,它是带有情感的具有社交属性和文化属性的消费品。
2023年注定是不平凡的一年!
自新冠疫情以来,对任何一个行业都带来了异乎寻常的考验。而随着疫情的放开和消失,也必然会给社会带来新的繁荣,且经济的复苏也必然带动老百姓高涨的消费热情。对于精酿啤酒从业者来说,能否让更多的人更快的接触到精酿啤酒,是目前最严峻的课题!伴随精酿啤酒社交属性的改变,其出场方式也不再像以前一样出现在咖啡馆、会所、酒吧等场所的社交饮品,必将像工业啤酒那样将产品大批量铺入渠道,走进千家万户。
央视财经《正点财经》栏目曾经报道了最新国内啤酒消费动态,引发了市场对啤酒热销的关注,作为近几年大热的中高端啤酒“精酿啤酒”的话题还一度冲上了热搜。其实精酿啤酒概念进入中国的时间并不久,但最近几年受欢迎程度明显倍增,发展速度惊人。有数据统计显示,在工业啤酒逐年下降的情况下,精酿啤酒正以每年40%的速度增长。这巨大的发展潜力,也让精酿啤酒成为市场上商家争相占领的大蛋糕。但如何能在竞争激烈市场中脱颖而出,分到“千亿蓝海”的一杯羹呢?这也成为了最大的难点。
2023年1月15日,馋福纪品牌与安徽黄山迎客松啤酒联名推出的首批“馋福纪”精酿啤酒正式在安徽黄山下线。
“挖掘精酿啤酒市场,改变传统销售思维”结合新零售体系,微代理制度的销售体系,让经营者轻松入场,也能让“馋福纪精酿啤酒”以更快的速度铺开市场。同时也进一步加强了“馋福纪”品牌的市场影响力。
馋福纪精酿啤酒,以传递快乐为核心概念。包装延伸了香港“馋福纪”老字号品牌,以香港九十年代街头为背景,以地名为系列款式,传递出品牌理念的同时也符合喝啤酒人群的特性,与啤酒市场发展趋势相吻合。
本次推出两款:铜锣湾“馋福纪”比利时小麦白啤和尖沙咀“馋福纪”德系精酿啤酒。每一款酒都是【精酿】对味蕾体验的“不将就”。
以比利时为代表的小麦白啤酒是以60~70%大麦芽和25~40%未发芽的麦芽为原料,再经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。除了啤酒花调味以外,还加入了橙皮 、柠檬 、芫荽籽等各种香料,与普通啤酒相比口味柔和爽口,香气更加复杂,赋予更多的层次。适合越来越多人追求品质的需求,也适合各种场景。
精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,进而所酿造出来的麦芽汁浓度更高。而这丰富的口感必将成为大众的主流产品。
尽管目前的国内精酿啤酒市场竞争愈加激烈,品牌也琳琅满目,但真正脱颖而出的品牌还是少之甚少。并且国内市场上精酿啤酒对工业啤酒销售比例为4%左右,美国精酿啤酒为16%的销量占比。所以对于“馋福纪”品牌来说,是一个绝佳的机会。
用传承与创新与市场对话,用产品与科技引领行业变化,我们热爱精酿,所以选择馋福纪品牌,因为我们骨子里用不妥协来塑造品味,传承快乐!
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