如今,随着人们生活水平的不断提升,多元化的生活状态促使人们有了更加多样化的选择,追求品质便成为了新消费时代的主旋律,尤其是在食品方面,也有了更加具体的方向,即精致化、健康化、营养化等,而消费者也更加钟情于健康安全的新鲜蔬菜与优质水果。由此一来,日益发展的社区生鲜店则成功吸引了消费者们的关注。
作为我国社区生鲜连锁品牌的开拓者,钱大妈自2012年成立起,便一直秉持着“不卖隔夜肉”经营理念,为众多消费者们提供了新鲜、便捷、优选的产品与服务。为了进一步保障上市食材的新鲜与安全,钱大妈品牌门店及加盟门店严格执行“定时打折”及“日清”等机制,坚定落实产品不隔夜销售,满足消费者对上市食材新鲜健康需求。
不止如此,钱大妈还连接上下端产业链,通过基地直采、冷链运输等方式从源头处保障食材新鲜安全。与此同时,钱大妈还建立了高效的“t 2”供货模式,即加盟门店需提早两天订货,供应链进行整合订单并传达至供应商,供应商在次日晚上完成资源交付,接着供应链要在当天晚上将货品分拣完成,再由配送体系在凌晨五点半之前送达终端加盟门店,最终确保了各品牌门店及加盟门店的每日食材新鲜上市。
目前,钱大妈已在全国多座核心城市及重点地区布局了3000余家加盟店,并为消费者提供八大品类、500余种生鲜产品,满足众多消费者的一日三餐。相信未来,随着社区生鲜行业的不断发展,钱大妈将继续秉承“让每一餐都新鲜“的企业使命,以高标准要求自身,不断优化产品体系,持续为消费者提供更加新鲜、便捷、优选的食材。
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