1月16日,华住集团重庆百店庆典盛大举行。华住集团ceo金辉、华住集团华西ceo薛官兵等领导以及众多加盟商齐聚一堂,共同见证华住集团在西南地区精益增长的新里程。
据悉,位于重庆欢乐谷龙湖礼嘉天街的全季酒店是华住在重庆地区中档、国民酒店的第100家酒店。据统计,截至2023年年底,华住集团和记娱乐游戏的旗下品牌在重庆地区的签约开业数量达到了2019年的2倍,品牌覆盖全季、桔子、汉庭、你好、海友等。
华住集团ceo金辉在百店庆典上表示,重庆地区成绩的取得离不开广大员工及加盟商的支持,并强调2024年是华住的卓越服务年,“随着时代的进步,粗放式、野蛮式的增长已经走到了十字路口,酒店产业正在迈向高质量发展阶段。华住将继续做难而正确的事,期待在华西市场实现领先。”
(华住集团ceo金辉)
华住重庆百店庆典,精益增长策略引领行业变革
重庆,赛博感强烈,是常年霸榜网红平台的8d魔幻之城,不仅旅游资源极其丰富,成渝经济体的快速发展也带动了商旅会展行业的腾飞。2023年,重庆江北国际机场旅客吞吐量超过4465.7万人次,位居全国第六。
与旅游、商务市场一片热火形成鲜明对比,重庆乃至西南地区的酒店连锁化率仍然处于较低水平。华住集团华西公司重庆执行官周佳木在百店庆典中提到,重庆目前拥有2618家酒店、21.8万间客房,连锁客房占比仅有32.7%,远低于京津沪,也不及全国39%的平均水平。
( 华住集团华西公司重庆执行官周佳木分享)
高需求、低供给,重庆注定是连锁酒店投资的有效市场。周佳木说,随着2023年商旅和休闲旅游的全面复苏,华住在重庆地区开业酒店整体收益指数rgi同比2019年实现了131%的增长。
与此同时,酒店市场投资也随着后疫情时代的消费复苏进入新的黄金周期。在近期举行的华住伙伴大会上,华住集团创始人季琦提到,出行市场的稳定增长、民间资本充裕、物业高空置率低租金、连锁酒店在低线城市发展空间大及抗风险能力强,使得在下沉市场布局以经济型、中档为主的有限服务酒店成为投资首选。
也正是因为如此,近年来各大酒店集团纷纷瞄准以重庆为核心地带的西南市场,从产品、客源、品牌影响力等多方面辅助酒店市场升级。华住自2022年7月起开始实行区域化管理,其华西公司通过属地化管理,从管理、基础设施、成本到人员的加盟运营、区域品牌及资源配置等全方位为加盟商的运营提供切实赋能,实现以品质合格门店为基础的精益增长。
韧性时代重庆酒店市场迎来投资黄金期
如今在中国酒店市场,连锁化发展是不争的趋势。酒店业粗放式增长的时代已然过去,在追求优质品牌、合格门店、精益增长的“韧性时代”,华住为广大投资人提交了一份精确的答卷。
从品牌层面来看,华住和记娱乐游戏的旗下品牌在各大核心市场广受消费者喜爱。2023年,华住已累计接待住客超过2.5亿人次。华住旗下国民酒店品牌汉庭酒店在营店数超过3500家,旗下中端品牌全季酒店已开业超过2000家,成为国内规模最大的单一酒店品牌和增长最快的中端品牌;而桔子、海友、你好等品牌均完成了新一轮产品升级,以全新的体验精准切中消费者需求。
作为重资产,酒店投资除了关注品牌效应,更要关注供应链及运营效率。
在供应链层面,华住集团供应链支持中心副总裁陈雨明提到,华住供应链严选供应商、采购坚持0差价,助力加盟商未营先赢。依托在全国“千城万店”的规模优势,华住主力品牌采用模块化设计与装配式施工,通过创新工艺、批量化生产和加工,在保证产品质量恒优的同时,大幅降低加盟商前期筹开成本和时间。以全季全面采用总包施工和一类采购为例,其池内总包工期缩短至166天,池内总包质量分达到84.7分。
(华住集团供应链支持中心副总裁陈雨明分享)
在运营层面,作为国内酒店集团数字化标杆,华住已经从流程上线化、业务产品化走向了经营数字化的3.0的新阶段,并开启了大模型探索。据悉,华住通过升级原有“华掌柜”“易系列”等系统的智能化水平,全面实现运营侧的降本增效,同时推出面向员工的智能助手“华小蜜”实现智能简报、排班、巡检、分析等日常工作,面向客户则推出“华小二”提供数字人自助柜、服务机器人、虚拟主播、预订助手等服务。
值得一提的是,华住强大的直销流量能力,为旗下门店高效获客提供了底气。目前华住会员数量已达到2.2亿,会员预订比例高达73%,线上预订比例高达62%。
(华住集团数字化3.0赋能酒店经营)
百店庆典上金辉表示,中国酒店业未来可期,华住在2024年要力求实现好门店、好人才、好服务、好销售的“四好”,围绕客户体验为第一原则,助力加盟商韧性时代赢得未来。
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