简单做法
蜂蜜枸杞茶的做法非常简单,在制作时要先用开水冲泡枸杞,等水温降到40℃时加入蜂蜜即可,也可以加些菊花制成蜂蜜枸杞菊花茶,注意在冲泡时一定要等水变温后在加蜂蜜,原因是蜂蜜中最富营养价值的成分是活性酶,但活性酶极不耐高温,水温超过80℃即可让活性酶失去活性而降低营养价值。
饮用禁忌
蜂蜜枸杞茶虽然有很好的保健功效,但一定不要过量饮用,原因主要有两个方面,其一是蜂蜜中含有大量的糖分,长期过量饮用容易导致肥胖而引发其他健康问题,其二是枸杞有极强的滋补作用,过量食用容易导致上火而出现流鼻血、眼睛红肿等症状,另外糖尿病和高血糖人群也不能喝蜂蜜枸杞茶。
总结:蜂蜜枸杞茶最显著的功效是营养滋补,因此特别适合营养不良、身体虚脱、免疫力低下等人群饮用,但饮用蜂蜜枸杞茶一定要注意饮用量,否则极可能因虚不受补而出现上火等情况。
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