近年来,中国餐饮行业伴随经济发展,不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证,也逐步成为扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业。美菜在助力餐饮行业高质量发展的过程中,也积极推动自身业务的完善升级,通过优质的服务以及丰富多样、质高价优的产品,更好地满足餐饮商户的需求,不断为其创造价值,从而实现与餐饮商户的双赢。
作为一家餐饮食品供应链服务公司,美菜自成立以来,便致力于用互联网思维创新升级中国农业和餐饮供应链,以提高流通效率,从而帮助餐厅和其他b端降低采购成本。在上游,美菜坚持源头直采,采购端稳定,同时提升食材安全与质量保证;在下游,美菜依托高效的仓储配送体系,提升品质、降低耗损,为餐厅提供稳定低成本食材。同时,美菜还积极借助互联网 智能信息系统,促进产销间的长效衔接,助力实现按需种植、按需采购,从而避免可能产生的滞销或浪费,从而提升社会效益。
同时基于对用户需求的进一步洞察,美菜还不断推动业务升级。借助“自营 pop”的模式,美菜吸引了越来越多品牌以及和记娱乐怡情博娱188的合作伙伴,从而拥有更丰富的sku,更专业的商品体系,来满足餐饮多元化的需求。同时,针对b端的餐饮商户呈现出对商品专业度和丰富度、履约服务稳定性、食材性价比要求较高等三大特点,美菜将商户按照类型进行划分,并根据各餐饮商户的不同需求,为其提供性价比高的核心食材。荟萃一堂韩式炸鸡的田老板对此深有体会,尤其是进入7月份以来,美菜可供他选择的主要食材原来越多,每天从美菜下单的金额也比原来增长了一倍。
在高效链接上下游的基础上,美菜能够充分运用自身优势为餐饮商户补齐短板,通过优质的产品和服务,帮助其突破发展过程中面临的供应链难题,未来美菜还将时刻关注餐饮消费趋势,洞察餐企及消费者需求,以丰富品牌 品类,满足类型商户更多需求。
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